Raaka-aineet
| 1 rs | broilerisuikaleita |
| 3 | porkkanaa |
| 1 tlk | ananaspaloja |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| ½ tlk | fetakuutioita |
| loraus | sitruunamehua, siitä sitruunanmuotoisesta pullosta |
| (perunoita lohkoperunoiden valmistukseen) |
Ohje
Jos tarjoat lisukkeena lohkoperunoita, laita ne valmistumaan ensin. Pese perunat huolella (tai kuori, jos siltä tuntuu), lohko ne, asettele uunipellille, lorauta päälle öljyä ja mausta mielesi mukaan. Paista 200 asteessa noin 45 min, kunnes ovat pehmeitä.
Kuori ja paloittele porkkanat mieluisaan muotoon, itse suosin tikkua. Kuori ja viipaloi valkosipulin kynnet. Paistele näitä öljyssä muutama minuutti, silleen että saavat vähän väriä. Heitä mukaan broilerit. Paista broiskut kypsäksi. Lisää joukkoon ananaspalat liemineen. Sekoittele hetki ja lisää fetakuutiot ja sitruunamehuloraus. Tarkista maku.Sammuta levy ja jätä hautumaan, kunnnes perunat ovat kypsiä. Sekoittele välillä, jos tuntuu, että jämähtää kiinni.